2022年大宗商品价格都迎来了一波大涨,粮食和食品正是其中一员。

  据联合国粮食及农业组织表示,由于地缘政治和干旱的影响,粮食和食品供应不足导致全球食品价格在2022年创下历史新高。

  粮农组织还警告,鉴于目前食品价格仍处于高位,未来供应仍存在风险,因此须保持警惕。

  菲律宾似乎就是食品危机在开年的第一批“受害者”,其国内洋葱出现了大量短缺。据菲律宾农业部预计,该国近期将临时进口22000吨洋葱填补供应。

  菲律宾总统马科斯的助理秘书埃斯托佩雷斯周日回应称,计划将持续进口一个月的洋葱并打击价格。他指出,菲律宾目前通货膨胀的驱动因素之一就是洋葱。

  他补充称,这次进口只是一个临时的解决方案,尚无进一步的进口计划。临时计划一旦获得批准,2月的第一个礼拜就会有洋葱到达菲律宾。目前该进口计划正在等待总统马科斯的批准。

  葱比肉贵

  根据当地农业部门监测的零售价格,红洋葱目前在菲律宾售价高达每公斤650比索(近80元人民币),而白洋葱的价格则高达600比索,比鸡肉价格高出两倍,比牛肉则贵出25%。据媒体指出,菲律宾洋葱四个月前价格在120-170比索左右。

  菲律宾每月消耗大约17000吨洋葱。据埃斯托佩雷斯补充,当地产量的下降推高了洋葱价格,预计产量会在今年3-5月间回升并达到顶峰,但在这之前需要通过进口满足需求。

  这也对当地农业发出了警告,意味着其生产体系颇为脆弱。还有人则认为这是某些人的刻意策划,用以获取巨大财富。

  洋葱是菲律宾美食的传统配菜,大多数家庭会配合大蒜一起食用。而如今正值当地年末假期,食品成为聚会焦点。洋葱价格的飙升对消费者来说打击尤为严重,并在当地社交媒体上引发物议。

  菲律宾国家统计局官员Dennis Mapa则指出,12月菲律宾消费者价格上涨了8.1%,创下14年来新高,而洋葱价格对整体通胀贡献了0.3个百分点,与大米相同,十分显著。

  2012年以来,菲律宾一直是洋葱净进口国,中国则是全球最大的洋葱生产国。

  而在马科斯总统上周访华期间,中菲签署的14项协议中就有农业方面的合作,这意味着洋葱有望被纳入未来的中菲合作,如此前的杂交水稻合作。