财联社(成都,记者 崔文官 实习记者 肖雅婕)讯,2021年上半年,白酒板块无论是营收 还是净利,都实现了较好的增长,且势头良好。那么,在传统销售旺季的三季度,白酒的动销情况会是怎样?酒企的业绩能否会延续上半年比较景气的趋势?在高端白酒的带动下,次高端和中高端白酒未来又会呈现怎样的走势?

  10月10日晚间,财联社蜂网专家在线与舞阳联合举办的“双节期间白酒厂商动销情况及市场投资机会”电话会议上,相关专家认为,双节期间白酒行业虽整体动销情况不及往年,但头部品牌仍保持优势。在国家政策调控下,白酒行业将实现稳步发展,而龙头企业茅台涨价则将创造行业利润分配新空间。

  旺季“不旺” 头部品牌优势仍明显

  据浙商证券调研显示,今年双节白酒市场表现与2018年,2019年类似。而上述年份也是近年来双节市场销售相对平淡的两年。中国酒业知名营销专家杨承平表示,“今年双节白酒行业整体表现不如往年,各个消费渠道下的打折促销均在减少。原因在于终端渠道本身货源较多,需时间消化,且中秋节阶段时,终端对于产品预期不高,响应酒厂政策的终端渠道也大量减少。”

  但与之相反,头部品牌业绩却释放出积极信息,纷纷发布部分产品停货公告。此前,泸州老窖(000568.SZ)表示2021年国窖类产品配额目前已执行完毕,即日起不再接收国窖1573全品项产品的销售订单;舍得酒业(600702.SH)也宣布10月1日起,停止接收品味舍得(第四代)和品味舍得(猪年版)销售订单。

  杨承平解释称,“从销售报表上来看,企业已完成了销售目标数字,但从目前市场实际动销来看,企业只是完成了一轮新的库存转移,即金额的转移,但并未完成货物的转移。这两者之前存在传导的过程。因此企业销售数据并未受到中秋与国庆实际动销情况影响。”

  但不可否认,白酒市场分化已逐渐加剧。即使行业整体双节期间表现稍显平淡,头部品牌表现依旧亮眼。中国酒业智库专家蔡学飞就提到,“受疫情影响和一些地方政府政策引导,双节期间并未出现较大消费爆发,非名酒促销大量减少。但以茅台为代表的名酒核心产品依然取得了较好市场表现,市场需求仍旧旺盛。”

  头部酒企率先提价 茅台涨价只是时间问题

  资本围猎白酒市场,白酒赛道发展如火如荼。但此前,国家相关部门却召开了白酒市场秩序监管座谈会,防范白酒过度涨价。对此,蔡学飞分析称,“国家依然支持白酒行业的发展,但白酒发展必须要在国家可控范围之内,尤其要防止让茅台成为资本追逐的对象,防止白酒行业过度资本化。”

  可是记者注意到,在此趋势下舍得酒业(600702.SH)和水井坊(600779.SH)却率先发布涨价通知。舍得发布通知称,自2021年10月15日起,品味舍得(第四代)和品味舍得(精华版)终端供货价格建议上调20元/瓶。9月30日,水井坊则宣称对其旗下产品井台、井台晶莹装相关产品提价30元/瓶。

  蔡学飞分析,“这是企业在发展趋势较好情况下,进一步调整产品结构的结果。今年下半年,相较往年全行业性涨价,我认为更多的将是点状的、表现优秀的少数企业涨价。”

  而作为业内标杆的贵州茅台,其价格未来走向亦对整个行业影响重大。杨承平与蔡学飞均认为茅台存在涨价预期,杨承平表示,“茅台涨价不仅将打开整个行业价格天花板,同时将创造行业利润分配新空间,这也是市场所期望的,因此茅台涨价只是时间的问题。”

  高端白酒驱动 次高端白酒产品结构升级

  杨承平在会上还表示,“2012年以来,高端产品持续复兴和增长,目前整个行业已形成倒金字塔形,100元以内的产品数量非常小。”

  随着消费升级,次高端白酒也进行产品结构升级,扩容高端产品。以水井坊为例,其推出的次高端产品臻酿八号、井台和高端产品典藏大师等今年上半年营收达到了17.81亿元,同比增长128.22%,此前其臻酿八号、井台系列产品也发布了涨价通知。而山西汾酒(600809.SH)复兴版青花30的批价早已在860元/瓶,甚至部分渠道商复兴版青花30目前打款价已提至了1050元。

  蔡学飞分析称,“目前整个酒类的消费已从传统家庭消费,朝着社交性的商务型消费发展,快速带动了名酒的发展,大量的非名酒以及非中高端名产品已被排除在消费的主流市场之外。高端酒企业绩的优秀表现,促使其他次高端白酒要不断拉高产品结构,其中涨价是拉高产品结构最重要的方式。”